| 2009 (2009). | 1 de septiembre, creación de la sociedad de responsabilidad limitada Neil. |
| | 10 de noviembre, se publica el libro cushu 1 'Yuka Nakajima's 40 recipes for sake'. |
| | El 9 de noviembre se celebró la primera edición de "English Conversation in Cushu", una clase de cocina combinada con una fiesta del sake, para celebrar la publicación del libro (Lugar: Cross Pal Niigata). |
| 2010 (2010) | 23 de abril, "Conversación en inglés en Cushu", Vol. 2, utilizando camarones Nanban de Itoigawa (en colaboración con la Cámara de Comercio Junior de Itoigawa). |
| | 30 de abril, creación de Neil Ltd. |
| | 14 de junio, acto "Conversación en inglés en Cushu", 3ª edición de la Copa del Mundo. |
| | 10 de noviembre, se publica el libro cushu 1 'Yuka Nakajima's 40 recipes for sake'. |
| | Evento de publicación (1) 'cushu café' en la librería Junkudo de Niigata el 15 de septiembre. Café de sake, debate (Yuka Nakajima, Akira Kumakura, Niigata Shuhan, Kazue Murayama, Niigata Brewery). |
| | Diciembre, Planificación y venta de cajas de regalo de sake + dulces + recetas navideñas y cushu (Niigata Shuhan). |
| | 5 de diciembre, acto de celebración de la publicación (2) 'English Conversation in Cushu' Vol. 4: Petit party con dulces y sake. |
| 2011 (2011). | Febrero, Sake + dulces + recetas Planificación y venta de cajas regalo de San Valentín (Asahi Shoji, Niigata Shuhan). |
| | Produjo "cushu techo: Niigata Sake Breweries & Town Tour: Niigata Sake no Jin 2011 Edition" para distribuirlo en el "Niigata Sake no Jin 2011", que estaba previsto que se celebrara los días 11 y 12 de marzo (cancelado debido al Gran Terremoto del Este de Japón), y distribuirlo en eventos relacionados con el sake durante todo el año. |
| | 23 de julio, justo antes de la publicación del quinto evento "Conversación en inglés en Cushu": apoyo a la recuperación tras el terremoto, aperitivos para ahorrar energía y sake local de Tohoku. |
| | 31 de agosto, cushu techo (1) Se publica 'Niigata energy-saving snacks by Yuka Nakajima'. |
| 2012 (2012) | Los días 17 y 18 de marzo se publicó el "cushu techo: Niigata Sake Breweries & Town Tour: Niigata Sake Breweries & Town Tour: Niigata Sake Breweries 2012 Edition", que se distribuyó a todos los visitantes que pagaron por las degustaciones en el recinto "Niigata Sake no Jin 2012". |
| | El 14 de abril se celebrará el 6º acto de la serie "Conversación en inglés en Cushu", la Hora del Sake, con platos a base de lías de sake y "sakasuke" (lías de sake fermentadas por bacterias lácticas). |
| | 30 de abril, publicación de "Sneak Self-Check: Unlikely Manners in Dental Clinics" (coautoría de Yuko Furushiro y Atsuko Kato). |
| | El 7 de diciembre se publicó en cushubook Fermented Beauty: Sakekasu Recipes (de Yuka Nakajima). |
| | El 8 de diciembre se celebrará la 7ª edición del acto de publicación "Conversación en inglés con cushu", Sakekasu & Cooking with 'Sakasuke' (sakekasu fermentado con bacterias lácticas) Parte 2. |
| | En diciembre, se ponen a la venta sets de cajas de regalo cushu "snacks de bajo consumo" (licorerías de Niigata y tiendas Aeon de la prefectura de Niigata). |
| 2013 (2013). | 9 de febrero, Science Café Niigata "The Charm of Sake Lees" (Librería Junkudo Niigata), coorganizado por |
| | Los días 16 y 17 de marzo se publicó y distribuyó a todos los visitantes del "Festival del Sake de Niigata 2013" el "cushu techo: Niigata Sake Breweries & Town Tour: Niigata Sake Breweries & Town Tour: Niigata Sake Breweries 2013 Edition". |
| | 18 de marzo, publicación de "cushu Techo: Niigata Sake Breweries & Town Tour: Niigata Sake no Jin 2013 Edition". |
| | El 19 de marzo se publicó "¡Tan delicioso! Recetas bajas en sal para comidas sanas en casa" (escrito por el Comité de Promoción de la Mejora Dietética de la Prefectura de Niigata). |
| | El 29 de mayo se publicó "Delicious Monogatari from Snow Country: Recipes from the Earth" (Instituto de Investigación de la Cultura Alimentaria del País de las Nieves). |
| | 17 de noviembre, "¡Tan delicioso! Recetas bajas en sal para comer sano en casa". Curso de cocina en colaboración con NPO Enlighten. |
| 2014 (Heisei 26) | Mediados de febrero 'Niigata Sake Breweries & Town Tour' en Niigata Sake no Jin 2014 Edición preliminar Furumachi Hanamachi Buri Sake 'Senja-fuda Meguri' Colaboración Publicada. |
| | Los días 15 y 16 de marzo se publicó "cushu techo: Niigata Sake Breweries & Town Tour: Niigata Sake Breweries 2014 Edition", que se distribuyó a los visitantes en el recinto de "Niigata Sake no Jin 2014". |
| | 25 abr Ponshukan x cushu adult tipsy café vol.1 (invitado: Aoki Sake Brewery) (en Pizzelante La Nanci Anesamegoi, conectado directamente con la estación de Niigata). |
| | A finales de abril se publica el número de primavera/verano de cushu techo Niigata no sakagura & Machi-muri 2014. |
| | Publicaciones comerciales. |
