| 2009 (2009). | 1er septembre, création de la société à responsabilité limitée Neil. |
| | 10 novembre, publication du livre 1 de cushu "Yuka Nakajima's 40 recipes for sake" (Les 40 recettes de saké de Yuka Nakajima). |
| | Le 9 novembre, la première édition de "English Conversation in Cushu", un cours de cuisine combiné à une soirée saké, a été organisée pour célébrer la publication du livre (lieu : Cross Pal Niigata). |
| 2010 (2010) | 23 avril, "Conversation anglaise à Cushu", Vol. 2, avec Itoigawa Nanban Shrimp (en collaboration avec la Jeune Chambre de Commerce d'Itoigawa). |
| | 30 avril, création de Neil Ltd. |
| | 14 juin, événement "Conversation anglaise à Cushu", 3e édition de la Coupe du monde. |
| | 10 novembre, publication du livre 1 de cushu "Yuka Nakajima's 40 recipes for sake" (Les 40 recettes de saké de Yuka Nakajima). |
| | Événement de publication (1) "cushu café" à la librairie Junkudo Niigata le 15 septembre. Café saké, discussion (Yuka Nakajima, Akira Kumakura, Niigata Shuhan, Kazue Murayama, Niigata Brewery). |
| | Décembre, Sake + sweets + recipes Christmas and cushu gift box planning and sales (Niigata Shuhan). |
| | 5 décembre, événement de célébration de la publication (2) "English Conversation in Cushu" Vol. 4 : Petite fête avec des sucreries et du saké. |
| 2011 (2011). | Février, saké + sucreries + recettes, planification et vente de coffrets cadeaux pour la Saint-Valentin (Asahi Shoji, Niigata Shuhan). |
| | Production de "cushu techo : Niigata Sake Breweries & Town Tour : Niigata Sake no Jin 2011 Edition" à distribuer lors du "Niigata Sake no Jin 2011", qui devait avoir lieu les 11 et 12 mars (annulé en raison du grand tremblement de terre de l'est du Japon), et à distribuer lors d'événements liés au saké tout au long de l'année. |
| | 23 juillet, juste avant la publication du cinquième événement "English Conversation in Cushu" : soutenir la reconstruction après le tremblement de terre, les collations économes en énergie et le saké local de Tohoku. |
| | 31 août, cushu techo (1) "Niigata energy-saving snacks by Yuka Nakajima" publié. |
| 2012 (2012) | Les 17 et 18 mars, le "cushu techo : Niigata Sake Breweries & Town Tour : Niigata Sake Breweries & Town Tour : Niigata Sake Breweries 2012 Edition" a été publié et distribué à tous les visiteurs qui ont payé pour des dégustations sur le site "Niigata Sake no Jin 2012". |
| | Le 14 avril, le 6e événement de la série "English Conversation in Cushu", "Sake Hour", avec des plats à base de lie de saké et de "sakasuke" (bactéries lactiques fermentant la lie de saké), aura lieu. |
| | 30 avril, publication de "Sneak Self-Check : Unlikely Manners in Dental Clinics" (co-écrit par Yuko Furushiro et Atsuko Kato). |
| | Le 7 décembre, le cushubook Fermented Beauty : Sakekasu Recipes (de Yuka Nakajima) a été publié. |
| | Le 8 décembre, la 7e édition de la publication "English Conversation with cushu", Sakekasu & Cooking with 'Sakasuke' (sakékasu fermenté par des bactéries d'acide lactique) Part 2, sera organisée. |
| | Décembre, vente de coffrets cadeaux cushu "snacks économiseurs d'énergie" (magasins de spiritueux de Niigata et magasins Aeon dans la préfecture de Niigata). |
| 2013 (2013). | 9 février, Science Café Niigata "The Charm of Sake Lees" (Junkudo Bookshop Niigata), co-organisé par |
| | Les 16 et 17 mars, le "cushu techo : Niigata Sake Breweries & Town Tour : Niigata Sake Breweries & Town Tour : Niigata Sake Breweries 2013 Edition" a été publié et distribué à tous les visiteurs du "Niigata Sake Festival 2013". |
| | 18 mars, publication de "cushu Techo : Niigata Sake Breweries & Town Tour : Niigata Sake no Jin 2013 Edition". |
| | Le 19 mars, "So Delicious ! Recettes à faible teneur en sel pour des repas sains à la maison" (rédigé par le comité de promotion de l'amélioration de l'alimentation de la préfecture de Niigata) a été publié. |
| | Le 29 mai, "Delicious Monogatari from Snow Country : Recipes from the Earth" (Institut de recherche sur la culture alimentaire du pays des neiges) a été publié. |
| | 17 novembre, cours de cuisine "So Delicious ! Recettes à faible teneur en sel pour des repas sains à la maison" Cours de cuisine en collaboration avec l'asbl Enlighten. |
| 2014 (Heisei 26) | Mi-février "Niigata Sake Breweries & Town Tour" à Niigata Sake no Jin 2014 Preliminary Edition Furumachi Hanamachi Buri Sake 'Senja-fuda Meguri' Collaboration Publié. |
| | Les 15 et 16 mars, le document "cushu techo : Niigata Sake Breweries & Town Tour : Niigata Sake Breweries 2014 Edition" a été publié et distribué aux visiteurs sur le site de "Niigata Sake no Jin 2014". |
| | 25 Apr Ponshukan x cushu adult tipsy café vol.1 (guest : Aoki Sake Brewery) (at Pizzelante La Nanci Anesamegoi, directly connected to Niigata Station). |
| | Fin avril, le numéro de printemps/été 2014 de cushu techo Niigata no sakagura & Machi-muri est publié. |
| | Publications commerciales. |
