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Bonne relation entre le transport de l'eau et le climat - Entretien avec le Dr Nobuo Honma, chercheur en culture alimentaire.

2023-10-16
Niigata (ville)au départ de NiigataR8 de NiigataTravelling FOOD.Bateau de pêche de PékinNobuo Hommasous-districtSettaya (grand magasin)rizière marécageuse ou paddyaliments fermentésTransport par bateau sur la mer du JaponRivière Shinano (à Tokyo)Rivière Uonoculture alimentairecuisine localele climatPort de NiigataNagaokaétang à poissonsse sortir d'une situation difficile
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Saké de l'île brassé avec la fierté du climat "Kintsuru" Kato Brewery

2023-11-01
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