| 2009 (2009). | 1 сентября создано общество с ограниченной ответственностью "Нил". |
| | 10 ноября вышла в свет книга 1 "40 рецептов сакэ от Юки Накадзимы". |
| | 9 ноября в честь выхода книги состоялся первый выпуск "Английского разговора в Кушу" - комбинированного кулинарного мастер-класса и вечеринки с сакэ (место проведения: Cross Pal Niigata). |
| 2010 (2010) | 23 апреля, "Разговор на английском языке в Кушу", том 2, с использованием креветок Итоигава Нанбан (совместно с Юношеской торговой палатой Итоигава). |
| | 30 апреля - создание компании Neil Ltd. |
| | 14 июня, мероприятие "Разговорный английский в Кушу", 3-й выпуск Кубка мира. |
| | 10 ноября вышла в свет книга 1 "40 рецептов сакэ от Юки Накадзимы". |
| | Публикационное мероприятие (1) "кафе кюсю" в книжном магазине Junkudo в Ниигате 15 сентября. Саке-кафе, обсуждение (Юка Накадзима, Акира Кумакура, Ниигата Шухан, Кадзуэ Мураяма, Пивоварня Ниигата). |
| | Декабрь, саке + сладости + рецепты Планирование и продажа подарочных коробок саке и кюсю (Ниигата Сюхан). |
| | 5 декабря, мероприятие по празднованию публикации (2) "Разговорный английский в Кушу", том 4: Petit party со сладостями и саке. |
| 2011 (2011). | Февраль, саке + сладости + рецепты Планирование и продажа подарочных коробок "Валентинка" (Asahi Shoji, Niigata Shuhan). |
| | Выпущен альбом "cushu techo: Niigata Sake Breweries & Town Tour: Niigata Sake no Jin 2011 Edition" для распространения на выставке "Niigata Sake no Jin 2011", которая должна была состояться 11 и 12 марта (отменена из-за Великого восточно-японского землетрясения), а также для распространения на мероприятиях по сакэ в течение всего года. |
| | 23 июля, накануне публикации пятого мероприятия "Разговор на английском в Кушу": поддержка ликвидации последствий землетрясения, энергосберегающие закуски и местное сакэ Тохоку. |
| | 31 августа, cushu techo (1) "Энергосберегающие закуски из Ниигаты от Юки Накадзимы" опубликована. |
| 2012 (2012) | 17 и 18 марта был издан и распространен среди всех посетителей, оплативших дегустации на выставке "Niigata Sake no Jin 2012", бюллетень "cushu techo: Niigata Sake Breweries & Town Tour: Niigata Sake Breweries & Town Tour: Niigata Sake Breweries 2012 Edition". |
| | 14 апреля состоится 6-е мероприятие из цикла "Разговорный английский в Кюсю" - "Час сакэ" с блюдами, приготовленными с использованием закваски для сакэ и "сакасукэ" (закваска для сакэ, приготовленная молочнокислыми бактериями). |
| | 30 апреля опубликована статья "Незаметная самопроверка: неправдоподобные манеры в стоматологических клиниках" (в соавторстве с Юко Фуруширо и Ацуко Като). |
| | 7 декабря вышла в свет книга cushubook Fermented Beauty: Sakekasu Recipes (by Yuka Nakajima). |
| | 8 декабря состоится седьмое мероприятие "Разговор по-английски с кюсю" под названием "Сакэкасу и кулинария с "Сакасукэ" (сакэкасу, заквашенное молочнокислыми бактериями), часть 2". |
| | Декабрь, поступление в продажу подарочных наборов "энергосберегающих закусок" (винные магазины "Ниигата" и магазины "Эон" в префектуре Ниигата). |
| 2013 (2013). | 9 февраля, Научное кафе Ниигата "Очарование сакэ" (книжный магазин Junkudo в Ниигате), соорганизаторы |
| | 16 и 17 марта был издан и распространен среди всех посетителей "Фестиваля сакэ в Ниигате 2013" бюллетень "cushu techo: Niigata Sake Breweries & Town Tour: Niigata Sake Breweries & Town Tour: Niigata Sake Breweries 2013 Edition". |
| | 18 марта вышла в свет публикация "cushu Techo: Niigata Sake Breweries & Town Tour: Niigata Sake no Jin 2013 Edition". |
| | 19 марта была опубликована книга "Так вкусно! Низкосолевые рецепты для здорового питания в домашних условиях" (автор - Комитет по пропаганде здорового питания префектуры Ниигата). |
| | 29 мая вышла книга "Вкусные моногатари из Страны снегов: рецепты с Земли" (НИИ культуры питания Страны снегов). |
| | 17 ноября, "Так вкусно! Низкосолевые рецепты для здорового питания в домашних условиях" Кулинарный мастер-класс совместно с НПО "Просвещение". |
| 2014 (Heisei 26) | Середина февраля "Тур по пивоварням и городам Ниигаты" в Ниигате Sake no Jin 2014 Preliminary Edition Furumachi Hanamachi Buri Sake 'Senja-fuda Meguri' Collaboration Published. |
| | 15 и 16 марта на выставке "Niigata Sake Breweries 2014 Edition" были опубликованы и распространены среди посетителей "cushu techo: Niigata Sake Breweries & Town Tour: Niigata Sake Breweries 2014 Edition". |
| | 25 Apr Ponshukan x cushu adult tipsy café vol.1 (guest: Aoki Sake Brewery) (в Pizzelante La Nanci Anesamegoi, непосредственно на станции Ниигата). |
| | В конце апреля выходит в свет весенне-летний номер журнала "Кушу тэко Ниигата но сакагура и Мачи-мури 2014". |
| | Коммерческие издания. |
