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【ナイショ話11】〈てんてこ米〉の伊藤くんの仲間たち

2020年8月20日(木)

 「ナイショ話6」でご紹介した農園みづちの伊藤竜太郎くん。蝦名(えびな)雪江さんが作る「絞張馬(しめばりうま)」を受け継ぐ活動は、実は伊藤くん一人の取り組みではないのです。「今年はドーナツ屋のタガヤスさんとワラ用の田んぼをやっていて、大部分を蝦名さんへ差し上げる予定です。移住者の中でワラをやりたい人はまだいまして、春の作業はみんなで一緒にやりました。昨年の種は私ではなく別の移住者が紡いでくれました」と伊藤くん。移住者の〈仲間たち〉が同じ思いを持ち、つないでいるのですねえ。すばらしい。

 「タガヤスさん」とは、長岡市から羽茂大崎へ移住し、「おいしいドーナツ タガヤス堂」を始めた米山耕(たがやす)さんのこと。伊藤くん取材時、「こんな場所にドーナツ店が!」と驚き、ご挨拶し、ドーナツを購入。写真はその時に撮影させていただいたものです。タガヤスさんは絞張馬を作る技術を蝦名さんから学んでいます。羽茂大崎の移住者パワーに注目です!

(編集 たかまる)

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